东菱面包机蛋糕食谱(面包机做蛋糕配方)

以东菱面包机蛋糕食谱(面包机做蛋糕配方)为标题，相信不少人都对面包机做蛋糕这个话题感兴趣。毕竟，面包机不仅可以做面包，还可以做蛋糕，而且非常方便。今天，我就来分享一下东菱面包机蛋糕食谱，让大家也能在家轻松制作美味的蛋糕。

我们需要准备以下材料：

1.低筋面粉 150克

2.鸡蛋 2个

3.细砂糖 80克

4.黄油 50克

5.牛奶 50毫升

6.泡打粉 1小勺

7.香草精 适量

接下来，我们就可以开始制作蛋糕了。

步骤一：将低筋面粉、泡打粉过筛，备用。

步骤二：将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至蛋液变白，体积变大。

步骤三：将黄油融化，倒入蛋液中，用打蛋器搅拌均匀。

步骤四：将过筛的低筋面粉和泡打粉倒入蛋液中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

步骤五：将牛奶倒入面糊中，继续翻拌均匀。

步骤六：加入适量的香草精，搅拌均匀。

步骤七：将面糊倒入面包机内，选择蛋糕程序，启动面包机。

步骤八：等待面包机自动完成蛋糕程序，取出蛋糕，放凉即可。

通过以上步骤，我们就可以制作出一款美味的东菱面包机蛋糕了。蛋糕口感松软，香甜可口，非常适合作为下午茶或甜点享用。

总结一下，制作东菱面包机蛋糕的关键在于材料的选择和步骤的掌握。选用低筋面粉和泡打粉可以让蛋糕更加松软，而且不易塌陷。在打蛋和搅拌面糊的过程中，要注意力度和时间，以免影响蛋糕的口感。选择合适的面包机程序，启动后耐心等待即可。

希望大家能够通过这篇文章学会制作东菱面包机蛋糕，享受美食的同时也能感受到制作的乐趣。

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